Prøv det!

Anbefalinger af læste bøger, film, aktiviteter etc.

Reneé – At finde hjem

by

Jeg har læst Reneé Toft Simonsens bog: At finde hjem. 

En iskaffe og en fantastisk bog læses færdig på terrassen. Dejligt.

‘At finde hjem’ er en letlæselig bog, som en både spændende og rørende på én gang. Jeg er fuldstædig vild med at læse om Reneés udvikling igennem årene. Om hendes egen måde at opdage, hvad hun har lært igennem op-og nedture.

Jeg synes, det er mega interessant hvad erfaringer, både gode og dårlige gør for og ved os hver især. At alle livets oplevelser gør os til dem, vi er og at vi hver evig eneste dag oplever og erfarer nye ting. Nye opdagelse, der beriger vores liv til dem vi er og bliver.

Boganbefaling

Det er en rigtig god bog, jeg vil anbefale dig at læse. Jeg holder rigtig meget af at læse, se og opdage at jeg ikke er den eneste, der igennem mit liv er igennem en masse udfordringer,  som gør mig stærk og svag, som gør mig til den jeg er. Jeg holder meget af, at læse og opdage, at der altid er en vej frem og altid er en vej hjem. Jeg er meget bevidst om, at vi alle har hver vores udfordringer og at vi alle påvirkes forskelligt, samtidig med at vi alle, et eller andet sted, er næsten ens. Vi er jo bare mennesker, der kan lære, opleve, fejle, elske og være.

Læs denne lækre og fantastiske bog som er skrevet af både en klog og smuk kvinde.

Har du brug for lidt “Print-selv” bogmærker, så kan du gratis printe nogle lige her: Ideer til fine, seje og cool bogmærker.

God fornøjelse.




Spændende bagekursus nu på lørdag

by

Bagekursus… Er det noget? Hvis du og din søster, datter, ven eller veninde ikke ved, hvad I skal lave på lørdag, så er her en super fed idé…

Bagekursus… Det her er overhovedet ikke noget, jeg selv har prøvet, men tro mig… Jeg ville elske at tage af sted på sådan en fed og lærerig oplevelse. En dag med fokus på at lære noget af det, jeg elsker og samtidig en dag med hygge og gode snakke. Det ville da være helt perfekt., hva´?

Er det ikke noget for dig? Hør lige her, hvad det handler om og skynd dig at tilmelde dig:

Birks køkken bagekursus

 

På lørdag den 2. juli kl. 10.00-15.30 kan du komme på et lækkert bagekursus i Århus. Det koster kun 695,- at deltage og i skrivende stund (torsdag aften) er der stadig 8 ledige pladser tilbage på holdet. For de 695,- får du:

  • En god start på dagen – friskbagte boller, ost og marmelade, the, kaffe og most i Sigfreds Kaffefabrik
  • 5,5 timers kurus i brød, crossainter og surdej
  • Frokost med jeres eget bagværk med charcuteri og en salat
  • Det bagværk, der vil være til overs, kan du tage med hjem

Adresse: Birks køkken, Sydhavnsgade 7, 8000 C Aarhus C.

Du kan bestille oplevelsen igennem Duglemmerdetaldrig.dk, og linket direkte til denne oplevelse finder du lige her. Klik på linket.

Jeg er sikker på, at det er et super fint arrangement, og jeg ville ønske, at nogen ville invitere mig med. Thø-hø, man har vel lov at håbe. Ellers kan den jo komme på ønskesedlen til min snart forestående fødselsdag. Arrangementet kommer nemlig igen en anden gang.

Så, ja hvis du absolut ikke ved, hvad du skal lave på lørdag, så skynd dig at gå ind og book tid. Jeg tror bestemt, det er alle pengene værd. Nøj, hvor gad jeg altså godt…

Bagekursus. Birks køkken

 

Hvis du kommer af sted, så siger jeg bare god fornøjelse og lad mig endeligt høre om din oplevelse. Det ville jeg altså elske. God tur.

Hej
/fra mig 🙂

Koldskål

by

Sommeren er kommet og det er tid til koldt og lækkert koldskål.

Hvem vil ikke gerne sidde her på min terrasse med computeren, vand og en kop kaffe efter at have indtaget en dejlig portion nylavet koldskål med drengene?

Tænk at sidde her og "arbejde" på terrassen. Det er da skønt.
Tænk at sidde her og “arbejde” på terrassen. Det er da skønt.

 

Solen og sommeren er kommet. Det er vel nærmest som om, at vi har sprunget foråret over. For få uger siden sneede det. Det er jo slet ikke til at forstå.

Og nu er sommeren kommet og det er blevet tid til bare ben og skuldre, leg i haven, grill og koldskål. Vi mangler bare en fridag og aften med bål, snobrød, skumfiduser og hygge. Det kommer nok også snart. I love it.

NU er det koldskåltid.
Jeg har tusindvis af gange købt færdiglavet koldskål – og jeg gør det såmænd også stadigvæk. Det er der absolut intet galt med, synes jeg ikke. I dag lovede jeg dog William, at jeg ville lave en stor portion, så det ikke så hurtigt slap op. Af denne portion bliver der 2 liter lækker koldskål.

Koldskål serveret med jordbær og kammerjunker
Koldskål serveret med jordbær og kammerjunker

 

Verdens nemmeste opskrift på koldskål kommer her. Det tager max 10 minutter at bikse det sammen.

Du skal bruge:
1 liter kærnemælk
1 liter tykmælk
8 spsk. sukker
2 vaniljestænger
Saften fra ½ citron (man kan såmænd godt komme en hel i, synes jeg).

Skrab kornene ud af vaniljestængerne og pres lidt af sukkeret over på et skærebræt, så vaniljekornene skilles ad. Hæld alle ingredienserne i en skål og rør sammen. Jeg piskede mit med håndmixeren – lige kort – så bliver det nemlig dejlig luftigt, hvilket jeg godt kan lide.

Hjemmelavet koldskål på flasker
Hjemmelavet koldskål på flasker

 

Hæld det på glasflasker og opbevar i køleskabet. Lad det gerne stå i køleskabet i en halv times tid, inden du spiser det. Så har sukkeret fundet sin plads i koldskålen og det smager bedre.

Jeg vil lige lave en lille hurtig anbefaling af en bog, jeg har læst færdig. Jeg vil ikke forklare en masse om den nu – måske en anden gang – men nu har jeg endelig læst den færdig, og den var virkelig god. Jeg synes, du skal læse den. Den handler i høj grad og lavt selvværd og angst, hvilket jeg mange gange i bogen kunne nikke genkendende til.

En iskaffe og en fantastisk bog læses færdig på terrassen. Dejligt.
En iskaffe og en fantastisk bog læses færdig på terrassen. Dejligt.
Bogen er “At finde hjem” af Renee Toft Simonsen.

Det har taget mig temmelig lang tid at læse bogen. Ikke fordi den er svær at læse eller forstå, men simpelthen fordi, at min hjerne ikke er så hurtig, som den plejer (pga. stress) og har brug for RIGTIG mange pauser. Jeg VILLE enormt gerne have læst den hurtigere, men det kunne jeg ikke – og det var også ok.

LÆS DEN!

Nyd solen, nyd hinanden og nyd jer selv.

Hejsa!

 

1 2 3