Hverdagstanker

Jeg tænker så meget – og nogle af de tanker kan du læse om her

Jeg elsker…

by

Jeg elsker… utroligt meget.
Der er så mange ting i mit liv, jeg elsker. Listen kunne blive uendelig, hvis jeg skal skrive alt det ned, som jeg elsker. Indimellem skriver jeg faktisk ned. Ikke kun om det, jeg elsker, men lige så meget om det jeg tænker. Bare for at gøre mig selv endnu mere bevidst om alt det, der rører sig for mig.
At skrive er en fantastisk bevidst handling, som giver mig ro indeni. Fordi alle de tanker der er, er gode at få ud og ned på papir. Nogle gange læser jeg tilbage i min “bog”. Noget af det skrevne er super fantastisk og noget af det skrevne er hovedrystende åndsvagt. Men der var en grund til at tankerne var der, de kom ud og de kom ned på papiret. På den måde forlader de hovedet og hæfter sig til papiret i stedet. Det er, for mig en god måde at skabe ro i hovedet på.


Jeg elsker…

selvfølgelig min familie. Hver og én. Jeg elsker, at Jesper og jeg har skabt en familie, hvor vi har rum og plads til os alle sammen. Jeg er stolt. Mega stolt. Vi har haft store udfordringer lige siden før vi fik børn. Vi har været fyldt af frustrationer, sygdom og død omkring os i mange år og det har påvirket os utroligt meget. Vores individuelle sårbarhed har været sat meget på prøve og vi har begge været ukampdygtige i perioder. Til trods for det, så har vi formået at skabe en familie, hvor vores 3 børn vokser op, er i trivsel og hvor vi har et fantastisk sammenhold. Det elsker jeg altså helt vildt.


Jeg elsker…

… at lave mad og bage.
Jeg elsker at skabe i et køkken. At være kreativ i et køkken. At arbejde i et køkken.
Her hjemme hos os er det hovedsageligt mig, der laver mad. Det er ikke fordi, at Jesper ikke kan finde ud af det, men jeg kan faktisk så godt lide det, at det ikke gør mig noget. Det er nok med tiden blevet sådan, at jeg ikke har givet ham så meget lov til at være med, som han nok gerne ville. Altså i tidernes morgen. I og med at det med tiden er blevet mest mig, så er det jo også mest mig, der har fået øvelsen. Ligesom med så mange andre ting, så kræver madlavning og bagning også meget øvelse. Jeg har øvet mig rigtig meget igennem tiden, og derfor er det også nemmest, at jeg laver maden… Tror jeg.

Jeg kan bruge meget tid på at kigge på opskrifter både i bøger, blade og på nettet. Jeg kan bruge lang tid på at planlægge og udføre, og jeg kan virkelig godt lide det. Jeg bliver inspireret af andre og jeg elsker at inspirere andre tilbage. Det er så fedt, når vi kan lære noget af hinanden.

Sådan tjener jeg penge…

Nogle links som jeg bruger på bloggen, er det man kalder affiliate links. Det betyder, at når du klikker på linket og evt. køber noget fra siden, så får jeg en vis procentdel af det, som du køber. Det gør, at jeg kan tjene lidt penge på det arbejde jeg laver her på bloggen. Nedenstående links er affiliate links.

Jeg vil gerne lave en lille reklame for et lille, men fantastisk firma, som hedder K for kage. Jeg har selv købt flere bageartikler derfra igennem tiden. Det bedste ved det firma er, at det er en ung pige, Sara der er ide”pige” (man kan ikke rigtigt skrive kvinde) til webshoppen. Hun er endnu ikke gammel nok til at være selvstændig eller i arbejde generelt, så det er hendes mor, der driver shoppen (sammen med hende). Det er fantastisk, at så ung en pige gør lige præcis det, hun ELSKER. Hun brænder virkeligt for bagning og hun har skabt en fantastisk webshop, hvor der er mange valgmuligheder og rimelige priser. Det er super hurtig levering og alt er bare helt i top. De holder løbende udsalg og der er altid noget godt til gode priser.

Jeg er rigtig glad for min form til minimuffins. Det er både lækkert og sjovt at bage små minimuffins. Jeg har brugt det en del til børnene, som synes at minikager er søde. Jeg har også brugt formen, når jeg har bagt minikanelsnegle. De bliver altså rigtig lækre, især når jeg har brugt dem til dessert til brunch, hvor man spiser meget og bliver meget mæt.
Kender du ikke det?
Man kan næsten ikke spise den dessert, der er, men lidt sødt vil man jo gerne have. Her er mini kanelsnegle altså super gode at trylle frem.

Hvis du bruger dette link, så kan du købe en form (eller flere) til minimuffins, og jeg får “en del af kagen” uden at du skal betale ekstra. Det vil altså gøre mig rigtig glad.

Jeg elsker…

når jeg har fred, tid og ro til at fordybe mig.

Jeg er vild med at have god tid.

For godt en uge siden forlod jeg mit job og det har været fantastisk godt for mig. Jeg har haft ro til at fordybe mig i bloggen igen og til at fordybe mig i mit firma igen. Jeg leder, stille og roligt efter job, som kan supplere min indtægt. Hold op hvor jeg elsker det.


Jeg elsker…

at jeg er kommet så langt efter stress og angst, at jeg har mit eget firma, at jeg selv kan bestemme og at jeg kan hjælpe andre på deres vej. Det er virkelig noget, jeg elsker.


Jeg elsker…

at du læser med.

Jeg er taknemmelig. TAK.

www.meskildsen.dk

Ny hverdag påbegyndt

by

Ny hverdag? Ja, det er rigtigt. Sommerferien er ovre for alle mand, og jeg har FOR ALVOR startet en ny hverdag.

En ny hverdag betyder, at der sker ting og sager herhjemme. Børnene er startet i skole efter en fuldstændig fantastiske sommerferien i med familien. 5. klasse, 9. klasse og 2.g på Herning gymnasium. Vildt som tiden flyver afsted. Jeg forstår ikke (som alle andre forældre), at børnene bliver så store.

Jesper er stadig stresssygemeldt. Det går stille fremad og har været en helt fantastisk ferie med utroligt meget ro på. Bare det at “systemet” (kommunen og andre instanser) holder lidt ro i sommerferien giver også en stresssygemeldt ro, og det er guld værd. Det er hårdt at være “i systemet”, og alle deres skide møder og vurderinger af den sygemeldte (Ja, undskyld mig) fremmer ikke ligefrem helingsprocessen. Man har bare brug for RO.
Det har han fået her hen over sommeren og det har været godt. Men nu begynder møderne, indkaldelserne, mailsene og psykologsamtalerne igen, og det (sammen med hverdagen i en familie på 5), og det giver lige lidt tilbageslag.

Jeg husker det tydeligt fra mig selv… Man skal lige igang igen efter en ferie og med en ny hverdag igen. Det kræver lige et par ugers restitution. Det får han så nu.




En andens slags hverdag har også sneget sig ind på vores familie.

JEG HAR FÅET NYT ARBEJDE.

Ja, det er rigtigt. Jeg har stadig min klinik med hypnoterapi, men jeg har brug for lidt mere at lave og lidt flere penge, så jeg har fået et job mere. Jeg startede i tirsdag, og jeg er træt som et gammelt alderdomshjem. SHIT, jeg er træt.

Jeg skal på job om lidt og har en meget lang dag foran mig. Så jeg vil fortælle jer mere om jjobbet på et andet tidspunkt. Jeg skal lige have det helle til at bundfælle sig. Jeg havde bare sådan lyst til at fortælle lidt og sende en lille teaser ud 😉

Fredag den 17. august 2018

Så jo, det er en NOGET ANDEN slags hverdag, jeg har påbegyndt i denne uge.

Weekend forude

Det bedste ved at have et rigtigt arbejde er… at glæde sig til weekend. Og det gør jeg i dag.

Rigtig god weekend til jer alle.




Pizzakursus hos Birks køkken – kunne det ikke være fedt?

by

Pizzakursus? Jamen altså, det vil jeg bare SÅ gerne prøve.

Der er flere gode grunde til, at jeg gerne vil prøve dette pizzakursus. Jeg lister op:

  1. Jeg elsker pizza
  2. Min familie elsker pizza
  3. Jeg er god til at bage pizza, men ikke SÅ god
  4. Jeg elsker kurser, hvor jeg kan lære noget, jeg godt kan lide
  5. Kurset foregår i Aarhus (Birks Køkken), som kun er en god times kørsel fra mit hjem (andre smarte kurser er altid i KBH!!)
  6. Tænk at tilbringe et par timer sammen med nogle mennesker jeg holder af, og som holder af mig – samtidig med at lære alle gode teknikker om pizza, pizzadej, surdej, varme mm.
  7. Det kan da kun være godt.
  8. Hvis du køber/ booker/ bestiller det til dig selv, til en anden eller som en gave til mig :-), så brug dette link, for så får jeg en del af kage (eller pizzaen). Det betyder, at dette link giver mig en lille mængde procenter oveni (ikke noget, du skal betale), og så tjener jeg lidt penge på min blog. Sådan foregår det.
  9. DER ER TILBUD på pizzakurset hos Birks køkken lige nu. Indtil den 12/2 er prisen betydeligt nedsat. Normalprisen for pizzakurset er 395,-, men lige nu koster kurset KUN 259,-
  10. JEG ØNSKER MIG DET, hvis nogen synes, de vil give mig en gave 😉

pizzakursus hos Birks Køkken
Billedet er lånt fra Duglemmerdetaldrig.dk

Bageskole hos Birks Køkken

Birks  køkken har også andre gode kurser – og de er meget interessante pt. fordi der igennem Du glemmer det aldrig er en masse gode tilbud lige nu. Det er da bestemt oplagt at tænke sin vinterferie ind. Der er for mange mennesker tid nok. Tid til afslapning. Tid til oplevelser. Tid til udvikling. Tid til hygge. Tid til nærvær.

Hvad med denne bageskole hos Birks køkken, som jeg bestemt også gerne vil prøve. I ved, hvor meget jeg holder af at bage. Tænk lige en fornøjelse for mig, hvis jeg kunne få lov til at udvikle og lærer endnu mere i RIGTIGE omgivelser med andre mennesker, der også gerne vil lære og opleve. Wow, det vil jeg virkelig gerne prøve.

Denne Bageskole hos Birks Køkken koster normalt 849,- men er lige nu på tilbud til 549,-

Bageskole hos Birks Køkken
Billedet er lånt hos Duglemmerdetaldrig.dk

Hotdogkursus hos Birks Køkken

Hvad siger du til denne beskrivelse af kurset?

“En ristet med det hele, tak! De fleste af os har nok langet sådan en bestilling over disken i den lokale pølsevogn på et eller andet tidspunkt, og det fine ved det hele er, at man ved, hvad man får: en klassiker. Problemet er bare, at pølsevognen ikke længere er en fast del af inventaret i alle byer, så hvad gør man, når lysten til at knasende hotdog med brød og alle toppings melder sig? Man laver den selv, og Birks Køkken går forrest for at vise dig, hvordan du når frem til et resultat, der gør pølsevognen kunsten efter”.

Altså jeg er solgt. Jeg vil gerne med. Vil du?

Brug dette link, når du bestiller (så får jeg en del af kagen) – og du får en fed oplevelse.

Dette kursus er også på tilbud lige nu. Det koster 289,- nu. (Normalprisen er 449,-)

Hotdogkursus hos Birks Køkken
Billedet er lånt fra Duglemmerdetaldrig.dk

 

Hvis du vælger at prøve et af disse kurser, så meld gerne tilbage til mig, hvordan det gik. Når jeg får mulighed for at prøve det, så lover jeg også at melde tilbage og tage en masse lækre billeder undervejs.

Hmmm… Har man mon lov til at håbe på, at der dumper en gave ind ad min dør…???

Hmmmm…. Ja, det har man! Men man skal jo ikke forvente.

Man kan godt ønske sig noget – uden at være sikker på at få det. Er det ikke sandt?

 

God dag til alle jer derude.

www.meskildsen.dk

1 2 3 27