Hvad har du med i madpakken i dag?

by
Den lækreste velsmurte rugbrødssandwich til frk Eskildsens madpakke
Den lækreste velsmurte rugbrødssandwich til frk Eskildsens madpakke

Hver morgen vågner vores børn og er faktisk rimelig friske. Thank god for that.
Der findes morgener, hvor man selv er træt og uoplagt, og hvor ungerne bare heller ikke er til at få ud af de varme dyner. Heldigvis er det sjældent det sker herhjemme.
Mine børn spiser gerne deres madpakker – HVIS de ikke er kedelige. Dog er min mindstemand mest til leverpostejsmadder,makrelmadder eller pastasalat. Ikke alt muligt fancy!
Vi har fået en ny – og sund – dille… Rugbrødssandwich.
De er vilde med dem, og de kan heldigvis varieres i et væk alt efter hvad køleskabet rummer.

Frøken Eskildsens madpakke indeholdte i dag 2 forskellige sandwiches. Der skal faktisk en del mad til sådan en effektiv skoledag. Specielt efter skoledagene er blevet længere, har børnene brug for mere mad og energi til hjernen. Heldigvis er de selv bevidste om det og har fortalt deres mor om deres behov. Og madpakkerne kommer for det meste tømte hjem igen. Dejligt! Jeg hader altså at smide mad ud. Men jeg kunne aldrig drømme om at genbruge noget fra en gammel madpakke. AD!

Sandwich no.1: Rugbrød med godt med kerner, avokado, crispsalat, kyllingepålæg og en tynd skive æble.
Sandwich no.2: Rugbrød med godt med kerner, avokado, crispsalat og Tunguf fra tube.

Sandwichene bliver pakket lækkert ind, og placeret i madkassen sammen med en lille pære, nogle saltmandler, en gulerod, en humpel agurk og et kys fra mor (selvfølgelig ikke et ægte, men jeg er overbevist om, at børnene kan mærke min kærlighed igennem madpakken).

Hvad er jeres favoritter i madpakkerne?

Bon appetit og god madpakkefornøjelse.

Morgenens gåtur ved søen

by
Septembers himmel er så blå
Septembers himmel er så blå

God morgen!
Gårsdagens første gåtur var ved Fuglsangsø.
Fantastisk start på dagen. Der var så smukt og roligt.
Jeg brugte alle sanserne og nød hvert et sekund. Det samme gjorde hunden. Hvor er jeg heldig, at jeg har hende, som jeg kan gå mine ture med. Hvordan min hund Alma har påvirket mig, kommer jeg til at uddybe en anden dag i et andet indlæg. Det er nemlig i sig selv en fantastisk historie.

Jeg er spændt på, hvordan jeg kommer godt i gang med dette medie. Jeg glæder mig til at I kommer til at læse med. Jeg glæder mig til roen, tiden og fordybelsen omkring det. Ro, tid og fordybelse er desuden noget, jeg senere vil komme til at skrive mere om.
Jeg glæder mig til skriveprocessen… til at uddybe en masse, til at diskutere med mig selv, til at svare på spørgsmål, til at give gode råd videre, til at lege ved computeren, til at eksperimentere osv. osv.
Det bliver en fed proces – og hvem ved, hvor det fører hen ad.
Vejen frem er lang – men vejen tilbage er ikke eksisterende for mig, så det kan kun gå fremad.

God solrig septemberdag til jer

En ny begyndelse

by

 

Pippi Langstrøpe

Al begyndelse er svær… siger man vist!
Jeg skal da lige love for, at jeg lige skal lege en del med dette medie, inden jeg føler mig sikker – eller i det hele taget ved, hvad jeg gør.
Mange nye ord og betegnelse er læst i dag – og jeg fatter ikke en brik af det. Ting tager tid, siger man. Det kommer dette her nok også til.

Men jeg glæder mig og jeg er spændt på udviklingen.

På gensyn!

1 90 91 92